Pesquisa pretende identificar predominâncias culinárias nos municípios

Um estudo promovido pela Secretaria de Estado de Turismo e Lazer (Setul) pretende identificar a predominância culinária de todos os municípios acreanos. A pesquisa busca aprimorar o desenvolvimento do setor alimentício. Até abril, o diagnóstico gastronômico de Rio Branco, Sena Madureira e Cruzeiro do Sul serão divulgados. O levantamento dos 22 municípios será realizado durante […]

Festival Gastronômico de Mercado se inicia nesta segunda-feira

O Festival Gastronômico de Mercado – Cultura e Arte realiza nesta segunda-feira, 15, sua segunda edição. A programação se prolonga até 19 deste mês, com início às 19 horas, nos mercados Novo Velho e dos Colonos. A proposta desta edição é oferecer pratos natalinos bem elaborados para degustação. O projeto é idealizado pela primeira-dama do estado, […]

Acreano dá dicas de turismo no estado em blog nacional

O blog de turismo Decolar publicou, na semana passada, uma matéria do acreano Iaco Martins, residente na capital paulista, com sugestões de passeios e gastronomia no Acre. No texto, ele aponta locais famosos da capital, como o Mercado Velho e Gameleira, e sugere alguns pratos típicos da região, como o tacacá, o mingau de banana, […]

Acre terá Festival Gastronômico de Mercado – Cultura e Arte

É hábito do rio-branquense ir aos mercados às margens do Rio Acre para fazer as refeições. E como tornar essa ação, tão característica da cultura local, mais atrativa para acreanos e turistas? Já estão definidos os locais e a data para que todos conheçam a resposta a essa pergunta. Entre os dias 21 e 26 […]

Governo inicia construção da Escola de Hospitalidade e Gastronomia

O governador Tião Viana assinou na manhã desta terça-feira, 29, a ordem de serviço para a construção da Escola de Hospitalidade e Gastronomia dentro da Cidade do Povo. O projeto técnico de ensino vem sendo concebido desde 2011 pela primeira-dama do Estado, Marlúcia Cândida, em parceria com o Instituto Dom Moacyr (IDM). O investimento é […]

Primeira reunião para tratar intercâmbio entre Peru e Brasil

Na tarde desta quinta-feira, 20, realizou-se na Secretaria de Estado de Educação e Esporte (SEE) a primeira reunião para tratar sobre o intercâmbio cultural entre Brasil e Peru que visa receber, na última semana de agosto, uma delegação peruana com 92 pessoas. A visita é em retribuição ao intercâmbio cultural entre os dois países que […]

Governo certifica alunos do Pronatec em Plácido de Castro e Acrelândia

Na última quarta-feira, 18, o governo do Estado certificou 172 alunos que realizaram formação profissional pelo Instituto Dom Moacyr (IDM), por meio do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). As formações foram realizadas nas áreas de gastronomia, serviços e florestas aos moradores das áreas urbana e rural de Plácido de Castro […]

Governo certifica alunos do curso de padeiro confeiteiro pelo IDM

Nesta semana, o governo do Estado, por meio do Instituto Dom Moacyr (IDM), certificou 40 jovens e adultos do curso de Padeiro Confeiteiro. A formação abrange a produção de pães, bolos, doces, salgados fritos e de forno, dentre outros lanches conhecidos e apreciados pelos acreanos. Com o oferecimento do curso, o Governo objetiva profissionalizar jovens […]