Receita do Acre é semifinalista de prêmio de gastronomia nacional

Cubos de pirarucu fresco ao molho de castanha e purê de banana-comprida. Essa é a receita com a qual a servidora pública do Acre Patrycia Coelho concorre como uma das semifinalistas do prêmio Receitas de Família 2016, promovido pela Revista Casa e Comida. Apaixonada por gastronomia, Patrycia fez a inscrição do prato – que está […]

Linha de franquia nacional com pescado do Acre chega a Rio Branco

Durante a Apas 2016 – maior feira mundial do ramo supermercadista –, realizada em maio deste ano, em São Paulo, a empresa nacional Substância Gastronomia Light anunciou parceria com a Peixes da Amazônia, para o lançamento de uma linha especial de pratos à base de três espécies de pescado industrializadas no Acre para distribuição no […]