A Revista Prazeres da Mesa em sua última edição impressa destaca a cozinha original do povo indígena Ashaninka, apresentada no congresso Mesa Tendências em São Paulo, no Memorial da América
O fundador e presidente da organização Slow Food Internacional, o jornalista italiano Carlo Petrini profere a palestra O valor da biodiversidade para uma nova economia sustentável, no dia 24 deste
“Escolhi esse curso porque gosto de viagens, e essa é uma oportunidade de conseguir um bom trabalho na área”, comemora Anagleide Santos, a nova estudante de turismo do Instituto Dom
Com o tema ‘Do seringal à capital’ será realizado de 1° a 10 de dezembro, em Rio Branco, o Festival Gastronômico Sabores do Acre. O evento ocorre em 21 estabelecimentos
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Ciência na gastronomia. Esta comparação parece improvável, mas existe. Compondo a programação da Semana de Ciência e Tecnologia, foi promovida na tarde de quinta-feira, 19, a oficina de Cozinha Molecular,
Cumprindo agenda de prospecção de negócios e cooperação, a primeira-dama Marlúcia Cândida fez o anúncio para a Conferência Internacional Katoomba Acre Gastronomia Amazônica de Baixo Carbono na plenária principal do
Com foco na economia de baixo carbono, a primeira-dama Marlúcia Cândida apresentou o Programa de Gastronomia e Hospitalidade do Acre no encontro anual da Força-Tarefa dos Governadores para o Clima
Compartilhar experiências gastronômicas e representar o Brasil foi a missão do chef de culinária Natalino dos Santos, 21 anos, no I Congresso Integração Culinária do Vale – Valorizando Nossos Sabores
A primeira-dama Marlúcia Cândida recebeu em seu gabinete na terça-feira, 4, o chef acreano Natalino dos Santos, 21 anos. Ele representará o Brasil no 1º Congresso Integração Culinária do Vale
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