Cozinha comunitária vai viabilizar aumento de produção de doces

Famosas pela produção de doce de banana, as produtoras do Polo Agroflorestal Hélio Melo, em Rio Branco, estão ansiosas para utilizar a cozinha comunitária, construída pela Secretaria de Estado de Pequenos Negócios (SEPN). O empreendimento, previsto para ser inaugurado em setembro, vai beneficiar, inicialmente, 25 famílias da região. A cozinha será gerida pelas doceiras. Um […]

Indústria eleva qualidade de vida de biscoiteiras do Juruá

Produzido há mais de 50 anos, os biscoitos de goma têm conquistado espaço e se consolidado no mercado acreano. A receita foi desenvolvida por uma produtora do Vale do Juruá, conhecida como Vó Didi, que ao modificar outra receita cearense, acrescentando produtos regionais, como goma de mandioca, criou um dos produtos mais consumidos e populares […]