Pode até não ser tradição no período da Semana Santa, já que o comum quando se pensa em doces nesta época do ano são os tradicionais ovos de páscoa. No entanto, na Feira do Peixe da Ceasa, tem produtor rural que trabalha com outro tipo de doce, confiante que vai vender muito nos próximos dias.
São os criadores de abelhas, que estão comercializando mel durante a feira. Exemplo é a cooperativa Acre Mel que representa 48 produtores familiares que trabalham com meliponicultura, abelhas sem ferrão, e apicultura, que são as abelhas com ferrão.
No ano passado, a produção da cooperativa foi de 18,5 toneladas de mel. Mais de 95% dessa produção atende o mercado de Rio Branco.
“A feira é uma ótima oportunidade para as pessoas conhecerem o nosso produto. A produção de 2016 pelo que estamos observando deve ser 30% maior do que a do ano passado”, afirma Anselmo Forneck, diretor de produção da cooperativa.
Quem visitar a feira e tiver interesse em adquirir o mais puro mel de abelhas produzido no Acre ainda tem opção. Além da cooperativa, o produtor de mel, Genival Maia, que tem sua criação de abelhas no município do Bujari também comercializa seu produto na Ceasa.
Com cerca de 100 colmeias e uma produção de 2,5 mil litros de mel por ano, Genival é um dos mais tradicionais produtores do Acre e está há mais de uma década na atividade. Na sua propriedade rural, ele colhe, processa e embala o mel que é vendido em supermercados de Rio Branco. “É preciso aproveitar todas as oportunidades para mostrar a qualidade do nosso produto. Como eu também crio peixes, estou unindo o útil ao agradável aqui na Ceasa”, afirma o produtor rural.
