Tão comum em diferentes regiões do Brasil, a versão acreana tem algumas peculiaridades. O bolo é feito, entre outros ingredientes, de mandioca e castanha-do-brasil, e assado e vendido embrulhado na folha da bananeira. O da foto é comercializado no Mercado Elias Mansour, no Centro de Rio Branco (Foto: Celis Fabrícia)
