As cirurgias de retirada das amígdalas são de médio porte e usam anestesia geral nos pacientes. Segundo o otorrinolaringologista Santiago Júnior, responsável pelo mutirão, elas são feitas apenas se não houver resposta ao tratamento clínico, recorrendo a intervenção cirúrgica como última opção. A maioria dos pacientes é de Senador Guiomard, mas também serão atendidos pacientes do entorno, como Plácido de Castro e Capixaba.