No último fim de semana, o governo do Estado certificou mulheres do Projeto Tocantins, moradoras do ramal do Seringueiro, localizado próximo à divisa com o Amazonas. A localidade é de difícil acesso. As mulheres da comunidade solicitaram ao governador Tião Viana o curso de Produtor de Derivados do Leite e receberam também o curso de Preparação de Doces e Conservas.
Com a formação, as mulheres aprenderam a preparar diferentes tipos de doces, compotas, geleias, conservas, queijos, requeijão, manteiga, pastas e iogurtes, reaproveitando assim o leite, as frutas e os legumes que excediam o consumo diário da família.
Com a formação, elas pretendem abrir uma cooperativa e comercializar os produtos. Maria do Socorro Souza disse: “Para o agricultor é difícil sair da localidade. Muitas vezes a gente tem as ideias, mas não sabe como fazer. Agora posso dizer que nossa turma está bem preparada”.
Para Erotildes da Silva, os cursos ajudaram a melhorar a renda. “O que eu mais gostei foi de fazer doces em barra, em pasta e iogurtes. A gente está aproveitando o que antes jogava fora. É muito bom ter um governador que se preocupa com a gente, afirma Erotildes.”
A formação é ofertada pelo Instituto Dom Moacyr (IDM) por meio da Escola da Floresta, pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). Os cursos são coordenados pela engenheira agrônoma Ana Paula Freitas, responsável pela área de Agroindústria do IDM.
“Em todo o Estado temos presenciado situações de superação, empenho e perseverança, como das mulheres do Ramal do Seringueiro, e o governo do Acre não tem deixado de atender aos pedidos de qualificação profissional, indo além das localidades acessíveis”, enfatiza o diretor-presidente do IDM, Marco Brandão.
