Os investimentos do governo do Estado na área de produção estimulam o crescimento da rentabilidade da população rural. Quem aproveita a oportunidade é a Cooperopção, localizada no km 18 da BR-317, que vende rapadura para o governo, que, por sua vez, complementa a alimentação escolar.
Para executar o processo, a cooperativa dispõe de uma agroindústria bem equipada, com capacidade de produzir e embalar até 12 mil unidades por dia. Para este ano, o destino já está garantido para abastecer as escolas da rede estadual de ensino de Rio Branco, Cruzeiro do Sul, Tarauacá e Sena Madureira.
Com o nome de “rapadurinha”, o produto é embalado de forma atrativa para os alunos. “O objetivo é que possamos dobrar a produção para que os alunos possam ter a rapadura mais vezes no cardápio”, explicou o presidente da cooperativa, João Evangelista Ferreira.
No momento, a agroindústria possui cinco pessoas na parte de produção e outras três para cortar a cana nas propriedades. Desde a fase que começa no moedor e decantador ao momento de empacotar e fazer a distribuição, os cooperados receberam o apoio do governo em equipamentos próprios, além de um caminhão disponível para operacionalizar.
Composta por 53 pessoas, a Cooperopção abrange a produção de milho, café, cana-de-açúcar e outras culturas. Segundo João, quem produz as rapaduras ganha em média até dois mil reais por mês. “Nessa produção cinco famílias são beneficiadas com essa renda boa, pra nós isso é a melhor coisa que tem”, salienta.
