Produção de biscoitos de goma cresce em Cruzeiro do Sul

Seaprof oferece capacitação e assistência técnica para mulheres produtoras da Vila Assis Brasil

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Maria de Souza Amaral trabalha há 15 anos produzindo biscoitos de goma na Vila Assis Brasil (Foto: Angela Peres/Secom)

Os moradores da Vila Assis Brasil, em Cruzeiro do Sul, apostaram no associativismo e já estão colhendo os frutos da iniciativa. A exemplo do aumento da produção de peixes nos açudes da comunidade, as produtoras de biscoito de goma também fundaram a associação e registram avanços na fabricação do produto.

Maria de Souza Amaral trabalha há 15 anos produzindo biscoitos de goma em Cruzeiro do Sul e comemora a implantação da associação, que segundo ela trouxe vários benefícios para as famílias da vila. “Essa união foi uma bênção. Com os cursos aprendemos a economizar bastante, e isso, junto com a nossa experiência, está fazendo com que a renda dessas famílias aumente.”

Os cursos citados pela produtora são resultado da parceria entre a associação e o Governo do Estado. Desde 2008, a partir da organização de 28 mulheres, a Secretaria de Extensão Agroflorestal e de Produção Familiar (Seaprof) iniciou o processo de capacitação e assistência técnica. Foram enfatizados temas como gestão de negócio e associativismo.

A presidente da Associação das Produtoras de Biscoito de Goma, Marlis da Costa Maciel, destaca que a produção que era de 120 quilos por mês, em média, saltou para 400 quilos. “Estamos mais unidas e aprendendo a trabalhar pelo coletivo. Os resultados são positivos, mas, além disso, estamos agregando valor aos tradicionais biscoitos de Cruzeiro do Sul”. A produção abastece o mercado local e Mâncio e ainda são trazidos a Rio Branco pelas pessoas que visitam Cruzeiro.

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Associação articula mulheres em torno de projeto de produção dos famosos biscoitos de Cruzeiro do Sul (Foto: Angela Peres/Secom)

De acordo com a técnica da Seaprof que trabalha na comunidade, Gleiciane Oliveira Cruz, as associadas realizaram uma compra conjunta experimental dos produtos utilizados na fabricação dos biscoitos, como manteiga, leite, açúcar e fermento. “A proposta era mostrar a possibilidade de conseguir melhores preços”, lembra. Nesta semana, o financiamento do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) solicitado pelas empreendedoras foi liberado e elas irão utilizar os recursos para mais uma compra antecipada.

Três representantes da comunidade virão para Rio Branco efetivar a compra dos insumos para um ano de produção dos biscoitos de goma. A cotação de preços e a orientação das famílias estão sendo realizadas pela equipe do governo. “Isso garante a redução dos custos de produção”, destaca a presidente da associação.

O próximo desafio a ser vencido será a implantação da indústria de biscoitos na Vila Assis Brasil. O projeto para modernização das unidades de produção já foi elaborado em parceria com o Sebrae, e o senador Tião Viana, por meio de emenda parlamentar, disponibilizou R$ 500 mil para a construção do espaço.

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